No es ningún secreto que en Sacher-L'Autrichienne nos encantan los macarrones, desde hace ya un tiempo, hemos estado en una búsqueda del macarrón perfecto, o, más bien, del macarrón ideal para cada ocasión.
Así que, recordando el tan fresco inicio de clases, pensamos en un regalito halagador para cualquier maestra/o y así, sacarte ni más ni menos que un ¡10!
Si nunca has hecho macarrones, nunca es demasiado tarde, aquí te tenemos unos sencillos pasos para hacerte un master:
Macarrones
6 claras de huevo
1 pizca de sal
400gr. de azúcar
Los museos son siempre fuente de inspiración a través del color y la forma, pero, ¿alguna vez te habías imaginado comerte una obra de arte? Pues sí, es posible.
Tomando señales de obras de Andy Warhol, Frida Kahlo o Matisse, la Chef Caitlin Freeman, ha crea
¿Alguna vez te has preguntado qué es lo que hay detrás de ese increíble pastel de Trufa, Moka o Selva Negra? Los primeros pasteles eran muy diferentes de ellos. Eran más parecidos a un pan endulzado con miel que a un pastel.
Según los historiadores de alimentos, los antiguos egipcios fueron la primera cultura que mostró habilidades para hornear. A veces se les agregaban nueces y frutas secas. Durante el medievo, los panaderos europeos hacían pasteles de frutas y pa