El mes pasado nuevamente tuvimos la oportunidad de que nos invitara el Museo Soumaya de Plaza Loreto a festejar con ellos el día del Niño y la temática de una gran exposición de Calendarios Mexicanos.
Esta exposición ya es permanente en el Museo y consta de numerosas obras llenas de color y tradiciones de México. Al momento de visitar la muestra nos quedamos asombrados por la calidad y maestría que los artistas plasmaron el folclor mexicano en cada una de sus obras, con temáticas desde la épocas prehispánica, la conquista y que evocan las costumbres mexicanas y la belleza femenina hasta campañas publicitarias de importantes marcas internacionales.
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Imagínate un mundo inspirado en una mezcla entre Disney, Barbie y Andy Warhol, ¿ya? ¿Qué tal? Divertido, ¿no? Así es el mundo de Amirah Kassem, quien lanzó Flour Shop hace menos de un año y se ha vuelto más y más popular. Tan popular de hecho, que apenas se mantiene al día con el crecimiento de su propio negocio.
Desde el mes de Febrero empezamos un nuevo ciclo en Sacher Cake Shop, el cual inició con muchas expectativas, retos y sobre todo cariño.
¿En que consiste este nuevo ciclo o cambio? Prácticamente en nuestro nuevo nombre:
La Boutique de L´Autrichienne (La Boutique de La Austriaca), de forma gradual dejaremos de ser Sacher Cake Shop para adoptar este nuevo nombre.
- En Sacher Cake Shop la mayoría de nuestras recetas son Austriacas incluyendo el pastel Sacher, de ahí que la identidad de la pastelería siempre la hemos relacionado con Austria pero no solo con el pastel sacher, ya que somos mucho más que un solo pas
Han sido ya más de 10 años de trabajo, ya perdí la cuenta de cuantos pasteles hemos hecho, cuantos clientes hemos atendido, celebridades, políticos y empresas.
Pero sobre todo tantos recuerdos que tenemos desde que abrimos la primera pastelería en Xochimilco, y como tengo tan corta memoria, este blog me ayudará a tener frescos siempre los recuerdos de los siguientes 10 o más años que Sacher Cake Shop siga llevando a todos nuestros clientes los pasteles más asombrosos y deliciosos de México.
! Gracias a todos por estos pri