El día de hoy se cumplen 34 años de la muerte del Rey del Rock and Roll, y hace un tiempo recuerdo que hicimos un pastel relacionado con Elvis, y que mejor pretexto para enseñarles las fotos.
El pastel tiene varios detalles que me gustaría mostrar como la figura de Elvis, que tiene su traje de piel negra, con costuras y todo
A propósito del estreno de la película del Rey León en 3D, hace tiempo hicimos un pastel con ese tema, reproduciendo la famosa escena de Hakuna Matata.
Aquí posteo unas fotos del proceso del moldeado de las figuras que fueron hechas totalmente en azúcar y tambíen podrán ver el pastel terminado, ya ambientado en la selva africana.
Uno de los pasteles que hicimos para nuestros clientes ésta semana, un pastel en forma de iPad, para los fanáticos de Apple.
El pastel fue cubierto con fondant color negro, y la pantalla la pintamos a mano al igual que cada una de las aplicaciones, para que el resultado fuera de lo más parecido a la original.
Esperemos que les guste este pastel y seguiremos posteando los mejores pasteles de Celebration Cakes cada semana
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Se han dado cuenta que en México, o por lo menos en la Ciudad de México no tenemos opciones al momento de comprar flores naturales?
Cuantas florerías de la ciudad, mercados de flores (incluyendo el famoso mercado de flores de Jamaica) y puestos ambulantes con flores han visitado y siempre encuentran las mismas flores?, las opciones que tenemos a la hora de querer armar un arreglo floral para una boda se limitan a Rosas, Alcatraces, Tulipanes, algunas Orquídeas, Gerberas, Margaritas, Lisianthus , Hortensias y una serie de follaje que va desde la finísima Nube hasta ramas de pino, Hiedra, etc.
A donde quiero llegar con esto?, en Sacher tratamos siempre de ofrecer lo más nuevo a nuestros clientes y en el caso de las flores no es la excepción, quisiera que la gente conociera más de las flores que existen en el mundo, poder plasmar en nuestros pasteles todas esas flores exóticas que podemos hacer en azúcar y de ésta forma crear pasteles increíbles.
Por ésta razón y gracias
Y aquí tenemos el resultado final, después de casi dos meses logramos que la pastelería se viera así:
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