Han sido ya más de 10 años de trabajo, ya perdí la cuenta de cuantos pasteles hemos hecho, cuantos clientes hemos atendido, celebridades, políticos y empresas.
Fue un buen esfuerzo de diseño arquitectónico y funcionalidad el poder crear un espacio para la más reciente pastelería Sacher.
Aquí pueden ver el desarrollo de la obra:
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La semana pasada tuvimos la visita de nuestros amigos del programa Dtodo del canal Once TV, en ésta ocasión nuestra amiga Pamela Correa, conductora del programa aprendió el proceso que usamos en Sacher
Desde el mes de Febrero empezamos un nuevo ciclo en Sacher Cake Shop, el cual inició con muchas expectativas, retos y sobre todo cariño.
¿En que consiste este nuevo ciclo o cambio? Prácticamente
El día de hoy les platicaremos que nuestros chefs estuvieron de visita por Australia y se llevaron una muy buena impresión de Sydney y de uno de sus chefs pasteleros más reconocidos, Adriano Zumbo y su
¿Alguna vez han querido saber quien ha hecho uno de sus pasteles?, ¿De quien son las manos que hornearon e hicieron su pastel? o ¿quienes fueron los artistas que hicieron esa figura de azúcar, esas delicadas flores y esos hermosos arreglos que asombraron a todos sus invitados cuando vieron su pastel?
Pues en este post conocerán a nuestro asombroso equipo que diariamente trabaja con todo su esfuerzo, compromiso y alegría para llevar a todos nuestros clientes, estos deliciosos y asombrosos pasteles que hacemos diariamente en La Boutique de L´Autrichienne.
Todos las recetas de nuestros pasteles y postres han sido cuidadosamente seleccionadas y probadas por nuestros fundadores, muchas de éstas con técnicas de pastelería muy antiguas y complicadas, y han trasmitido a su equipo de colaboradores el amor para reproducirlas diariamente con todo el cuidado y profesionalismo que requieren. Recuerden que el ingrediente secreto es el amor con el que uno hace las cosas. Los fundadores trabajan con su equipo día a día para llevarte la mejor calidad en cada producto.
El mes pasado nuevamente tuvimos la oportunidad de que nos invitara el Museo Soumaya de Plaza Loreto a festejar con ellos el día del Niño y la temática de una gran exposición de Calendarios Mexicanos.
Esta exposición ya es permanente en el Museo y consta de numerosas obras llenas de color y tradiciones de México. Al momento de visitar la muestra nos quedamos asombrados por la calidad y maestría que los artistas plasmaron el folclor mexicano en cada una de sus obras, con temáticas desde la épocas prehispánica, la conquista y que evocan las costumbres mexicanas y la belleza femenina hasta campañas publicitarias de importantes marcas internacionales.
