Historia
De las Saturnales romanas a la Nueva España: la historia de la rosca de Reyes, qué simboliza el muñeco escondido y cómo elegir una rosca para tu mesa.
El pan de muerto nace del encuentro entre las ofrendas mesoamericanas y la panadería colonial. Conoce su origen, qué significa su forma y cómo se reinventa hoy.
De la rosca del 6 de enero a los tamales del 2 de febrero: qué se celebra el Día de la Candelaria, la historia del tamal y sus variedades.