¿Para cuántas personas alcanza un kilo de pastel?

Alrededor de diez porciones de pastelería, que es la rebanada de 100 gramos: la que se sirve después de comer, no como plato fuerte.

Con la salvedad de siempre: en pasteles muy chicos el rendimiento baja. Un pastel de un kilo, cortado con generosidad familiar, puede alcanzar para seis u ocho. Por eso en piezas pequeñas hablamos de un rango y no de un número cerrado.